Welkom in de blog van Bart de Gans

Hier wil ik u graag maandelijks inspireren met bereidingen en recepten uit het verleden. Klassiekers met een creatieve visie naar het heden. Ik geef u authentieke recepten met een hedendaagse twist, interessante weetjes en tips van de chef om u te amuseren en uit te dagen.

Denk vanuit een ander perspectief om zo uw eigen klassieker opnieuw uit te vinden. #reinvented

Met creatieve groet,

Bart de Gans